Bierbrouwerij de Keijzer logo  
 
   

Voor alle bieren van Bierbrouwerij de Keyzer geldt; ambachtelijk gebrouwen, ongefilterd, en met nagisting op fles. Dus ook een natuurlijke troebeling en gistdepot in de fles! Houdbaarheid op fles 2 jaar.
POS materiaal als posters, tafelkaarten, vilten, glaswerk etc. op aanvraag. Voor rondleidingen op de brouwerij zie; www.bierbrouwerijbosch.nl

Bieren van de Keyzer; Bourgondische Brouwkunst uit Maastricht! Gezondheid!

Postadres: Lage Kanaaldijk 115, 6212 NA Maastricht - Tel: +31-6-29733513

Bierbrouwerij de Keyzer

Double Saison is een barnsteenkleurig, volmoutig bier van hoge gisting. Het werd in Stoombierbrouwerij De Keizer voor het eerst rond 1880 gebrouwen. De officiële benaming van de soort is Saison (Het Saisonbier werd met name in Noord-Frankrijk en Wallonië gebrouwen). Het heeft een alcoholpercentage van 6,5%. De smaak is fruitig en volmoutig, met een perfecte balans tussen zoet en bitter. Dit ongefilterde bier word geschonken in het bijbehorende stijlvolle glas op voet, schenk het glas niet vol tot aan de rand maar laat ruimte voor het bouquet en de mogelijkheid om het bier te kunnen “walsen” in het glas. Het bier is in 20 l. fusten (op aanvraag) en in 0,33 l. flesjes zonder statiegeld verkrijgbaar. Uiteraard ondersteund middels vilt, tafelruiters en ander promotiemateriaal.

Double Saison past uitstekend als streekproduct ter vervanging van bock of trappistenbieren.

   
Bierbrouwerij de Keyzer

“mens sana non potest vivere in corpore sicco” (een gezonde geest kan niet leven in een droog lichaam); met deze gedachte is ongetwijfeld dit unieke Nederlandse Abdijbier ontwikkeld, nog steeds met veel trots geschonken in de Abdij Rolduc te Kerkrade, Limburg.
Het is een diep goud-geel abdijbier van hoge gisting (6,3% alcohol). De smaak is te karakteriseren als fris, vol, rond en zacht fruitig. Rolduc is verkrijgbaar in het typische bolle flesje van 0,33 l. zonder statiegeld.

Rolduc is een prachtig Limburgs Abdijbier dat nog echt een ontdekking mag heten! Het kan vergeleken worden met de ‘’bekende’’ tripels.

   
Bierbrouwerij de Keyzer “Maastrichts blont” is een ambachtelijk bier van hoge gisting in opdracht van “Den Engel Bierbrouwers” gebrouwen naar eeuwenoud recept door brouwerij “De Heeren van Beeck”.
De lichte troebelheid en karakteristieke smaak ontstaan doordat het bier niet gepasteuriseerd en gefiltreerd is. Het origineel Maastrichtse recept dateert van 1674, een tijd waarin Maastricht op bijna elke straathoek een brouwerij had en een tijd waarin aan bier een medicinale werking werd toegedicht…..
Door de unieke melange van moutsoorten samen met zuiver water, gist en 15 (!) kruiden is het drinken van dit bier een hemelse belevenis (5% alcohol). Maastrichts blont is verkrijgbaar op 0,33 l. longneck wegwerpfles en 0,75 l. geheel bedrukte Champagnefles. Het unieke glas op voet completeert de presentatie samen met het vilt en de tafelkaart.
   
Bierbrouwerij de Keyzer

De ‘’Veldwachter” is een bovengistend amber bier. Het bijzondere aan dit product is de hoge mate van doordrinkbaarheid. Deze doordrinkbaarheid is met name te wijten aan de fris-bittere afdronk, een afdronk welke ook kenmerkend is voor pilsener. Daardoor geniet de consument van een speciaal bier met de volle amber smaak en wordt niet geconfronteerd met een gevoel van verzadiging.

De smaak en kleur van “De Veldwachter” doen een hoger alcoholpercentage vermoeden, echter.. schijn bedriegt, want ook het alcoholpercentage van 5,1% nodigt uit dit Limburgs Amber door te drinken. Verkrijgbaar in 0,33 l. en 0,75 l. wegwerpfles. Glazen per 12 stuks verkrijgbaar.

   
Uw eigen bier?
Altijd al eens uw eigen smaak willen brouwen? Of een eigen bier in de markt willen zetten?
Bij Bierbrouwerij de Keyzer kan dit! Door onze flexibele aanpak en perfecte beheersing van de brouwkunst zijn wij in staat voor u op maat een bier te ontwikkelen en te bottelen. Met nagisting op fles kan de houdbaarheid naar 2 jaar, zodat u ruim de tijd heeft om het in de markt te zetten.
Informeer bij ons naar de mogelijkheden en verbaas u hoe dichtbij een eigen bier kan zijn.
Uiteraard waarborgen wij alle kwaliteitseisen en kunt u vertrouwen op een hoogstaand product dat naar uw specificaties gebrouwen wordt.
 

Postadres: Lage Kanaaldijk 115, 6212 NA Maastricht - Tel: +31-6-29733513